Propriétaires Récoltants à Uchizy
Tél. (+33) 03 85 40 55 57
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Mallory
Merci au Journal de Saône-et-Loire et à Gilles Dufour pour cette vidéo qui présente notre cave et notre production.
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Exceptionnellement cette année nous avons sorti une nouvelle cuvée : Mâcon Uchizy  2015 Vieilles Vignes de 45 années d’âge lieu dit Les Condemines. (production 4500 bouteilles).
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A nouveau deux belles récompenses au Concours Général Agricole qui s’est tenu du 22 février au 2 mars 2014 à Paris : Médaille d’Or pour Mâcon Uchizy 2012 Médaille d’Argent pour Mâcon Chardonnay Presse Silencieuse 2012
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Notre Mâcon Uchizy 2012 a été récompensé pour faire partie de la Cave Prestige 2014 du BIVB. 162 cuvées ont été retenues sur 1150 vins présentés.
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Le magazine Bourgogne Aujourd’hui N°113 (Août et Septembre 2013) met à l’honneur deux de nos vins : Mâcon Uchizy Blanc 2011 – Note de 17,5[hr] Mâcon Chardonnay Blanc 2011 – Note de 14,5    
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Guide Hachette 2014 – Page 583 Mâcon Uchizy 2011 : 1 étoile Commentaire du guide : Témoin ce Mâcon délicat et complexe qui mêle au nez des parfums de fruits croquants et juteux et de guimauve. La bouche affiche un bel équilibre entre rondeur, suavité et vivacité. Un joli 2011 à servir à l’apéritif.
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Cave Talmard
Deux belles récompenses au concours des Grands Vins de France qui s’est déroulé le 20 avril 2013 à Mâcon : Médaille d’or pour Mâcon-Chardonnay 2011 [hr] Médaille de Bronze pour Mâcon-Village 2011 [divider]
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Nous sommes fiers de vous annoncer la médaille de bronze pour notre Mâcon-Chardonnay 2011 au Concours Général Agricole Paris 2013.
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